酒倶楽部かねよし
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■ 吉酎 黄麹仕込み 25°【鹿児島県】
原材料黄金千貫、紅東
内容量720ml / 1.8L
価格(720ml)1,420円 / (1.8L)1,791円(税抜き)
低温発酵のため白麹・黒麹に比べ糖化力が弱く、通常の焼酎造りより沢山の麹を必要とする為、
非常に手間がかかりますが、芋焼酎の甘い香りと深い味わいを求め、紅東を原料とした蒸留酒を
ブレンドしてから、1年の熟成期間を置いています。